ด้วยเศรษฐกิจแบบที่เป็นอยู่ทุกวันนี้ ผู้คนจึงมองหางานอดิเรกที่ช่วยให้พวกเขาได้ใช้เวลาที่บ้านอย่างสนุกสนานมากขึ้น ประหยัดเงินเพียงเล็กน้อย หรือแม้แต่เริ่มต้นอาชีพใหม่ งานอดิเรกอย่างหนึ่งที่คุณอาจต้องการพิจารณาคือการทำเบียร์ที่บ้าน นี่เป็นงานอดิเรกที่เริ่มต้นได้ง่ายเนื่องจากใช้อุปกรณ์เพียงเล็กน้อยและง่ายมาก ถ้าคุณทำตามสูตรได้และมีครัว คุณก็สามารถต้มเบียร์ได้ มันง่ายมากและส่วนที่ดีที่สุดคือเมื่อคุณต้มคราฟเบียร์เสร็จแล้ว
คราฟเบียร์และแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
บางครั้งการต้มเบียร์ของคุณเองก็สามารถประหยัดเงินได้เช่นกัน คราฟเบียร์ทำเบียร์ได้ประมาณ 2 ลังในราคา เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว คราฟเบียร์ขนาดเล็กที่ชงด้วยมือกล่องเดียวมีราคา อุปกรณ์ทำเบียร์แฟนซีไม่มากนักสำหรับงานอดิเรกนี้ สิ่งที่คุณต้องการส่วนใหญ่หาได้จากรอบๆ บ้านของคุณ หรือคุณสามารถซื้ออุปกรณ์ทำคราฟเบียร์ที่บ้านได้ในราคาเพียงเล็กน้อยที่ร้านขายเบียร์ท้องถิ่นหรือทางออนไลน์ ในการเริ่มต้น คุณต้องมีถังเกรดอาหารขนาด 5 แกลลอน ช้อนคนโลหะด้ามยาว กระทะซุปขนาดใหญ่ สายยางสำหรับอาหารขนาด 3 ถึง 5 ฟุต น้ำยาฆ่าเชื้อ
ตัวล็อคการหมัก และเทอร์โมมิเตอร์ หากคุณจะหมักในห้องใต้ดินที่เย็นหรือในโรงรถ ตัวเลือกเสริมที่คุณอาจต้องใช้คือสายพานการหมักแบบไฟฟ้าที่พันรอบถังหมักเพื่อรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสม ตอนนี้ หากเหตุผลบางประการในการหาอุปกรณ์ทำเบียร์เหล่านี้ดูจะล้นหลาม คุณอาจต้องพิจารณาซื้อชุดอุปกรณ์ ชุดทำคราฟเบียร์เริ่มต้น สามารถซื้ออุปกรณ์ทำเบียร์ได้ทางออนไลน์ ที่ร้านเหล้า ร้านขายของชำ ห้างสรรพสินค้า
ร้านจำหน่ายอุปกรณ์ทำคราฟเบียร์และไวน์ในท้องถิ่น
การซื้ออุปกรณ์สำหรับทำคราฟเบียร์ที่ร้านขายอุปกรณ์ในท้องถิ่นเป็นความคิดที่ดีสำหรับผู้เริ่มต้น เนื่องจากคุณสามารถพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญและรับคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ได้ มีชุดอุปกรณ์ง่ายๆ ที่จะผลิตเบียร์ได้ครั้งละ 3-4 ควอร์ต ชุดเล็ก ๆ เหล่านี้มาพร้อมกับทุกสิ่งที่คุณต้องการในการทำคราฟเบียร์เป็นชุด ชุดอุปกรณ์ขนาดเล็กที่มีอุปกรณ์ไม่กี่ชิ้นเหมาะที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น การผลิตแบทช์ที่เล็กลงหลายชุดช่วยให้คุณมีความเชี่ยวชาญในการหมักก่อนที่จะซื้ออุปกรณ์เพิ่มเติมสำหรับกระบวนการผลิตเบียร์ขั้นสูง ผู้ผลิตเบียร์ตามบ้านส่วนใหญ่พบว่า
พวกเขาผลิตคราฟเบียร์ที่ดื่มได้มากด้วยชุดเริ่มต้น สูตรและขั้นตอนนั้นง่ายมากจนแทบเป็นไปไม่ได้ที่จะทำผิดพลาด ชุดอุปกรณ์การต้มเบียร์ที่บ้านทั่วไปจะมาพร้อมกับถังขนาด 2 แกลลอนซึ่งมีรอยบากที่ฝาซึ่งติดไว้เพื่อสร้างตัวล็อคการหมักแบบระบายอากาศ นั่นหมายถึงอุปกรณ์ที่ต้องซื้อน้อยลงหนึ่งชิ้นเพื่อเริ่มต้นใช้งาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชุดอุปกรณ์ที่คุณซื้อมีก๊อกบนถังหมักด้วย คราฟเบียร์เพื่อทำให้การบรรจุขวดเบียร์ของคุณง่ายขึ้นเมื่อการหมักเสร็จสิ้น